Ernährung im Klimawandel - Vom bewussten Umgang mit unseren Nahrungsmitteln.

Vortrag mit kleiner Verkostung

Was wir essen beeinflusst nicht nur unser Wohlbefinden, sondern auch das Klima und den Wasserverbrauch. Der Vortrag zeigt anhand von Beispielen, den Wasserfußabdruck von Lebensmitteln und welche Rolle das Konsumverhalten für Umwelt und Ressourcen spielt.

Teilnehmende sind eingeladen, über den Wert unserer Nahrung nachzudenken und Wege zu mehr Wertschätzung und verantwortungsvollem Umgang mit Lebensmitteln im Alltag zu entdecken. Sie erfahren, wie eine bewusste, nachhaltige Ernährung im Alltag gelingen kann – praxisnah, genussvoll und klimafreundlich.

Veranstalter: Kreislandwirtschaftsamt, Landratsamt Reutlingen